Ananas v rumu
Ananas v rumu
1 zralý ananas
svazek nasekané máty
100 ml kvalitního rumu
500 ml mascarpone
1 vanilkový lusk
kůra z chemicky neošetřeného citrónu
Oloupaný ananas nakrájíme na kousky, obalíme v cukru, nasekané mátě a zakápneme rumem. Na litinové pánvi pečeme do zkaramelizování cukru.
Mascarpone smícháme s vanilkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Podáváme s ananasem.
Tip. Podávat můžeme také s vanilkovou zmrzlinou.
Věděli jste že
Abyste měli z krbových kamen co největší požitek, je důležité, aby jejich kapacita odpovídala velikosti prostoru, který chcete vyhřívat.
